Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang Bikin Ngiler
Ayam Bakar Taliwang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 2 Potong Paha ayam.
- Ambil 1 Potong jeruk nipis.
- Sediakan 1 Sdm Gula merah yang sudah di sisir.
- Gunakan 2 Sdm Kecap (Sesuai selera juga boleh).
- Sediakan Secukupnya Gula,Garam (Saya 1 sdm gula,1/4 sdt garam).
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 15 Bawang Merah.
- Ambil 5 Bawang Putih.
- Ambil 5 cabe keriting.
- Gunakan 5 Cabe rawit.
- Gunakan 2 Ruas Kencur.
- Siapkan 1 Tomat.
- Gunakan 1 sdt Terasi.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sambal :.
- Siapkan 5 Cabe rawit.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt Terasi.
- Gunakan Secukupnya gula,garam.
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Pertama : Potong ayam menjadi dua bagian di cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
- Kedua : Haluskan bumbu,Bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kencur,terasi,tomat.
- Lalu panaskan wajan dengan api sedang tuangkan minyak goreng tunggu sampai minyak nya panas setelah itu tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau wangi dari bumbu.
- Masukan Ayam ke dalam wajan aduk hingga tercampur rata tunggu beberapa saat agar bumbu meresap dengan baik.
- Campurkan garam,gula,gula merah,air aduk hingga rata.
- Tunggu beberapa saat lalu masukan kecap manis aduk tunggu hingga bumbu meresap dan bumbu agak mengering..
- Setelah mengering angkat,sediakan tungku untuk membakar ayam, oleskan bumbu sisa hasil ungkepan di ayam lalu bakar tunggu beberapa saat..
- Angkat lalu siapkan.
- Sambal :.
- Cuci bahan cabe,bawang merah,terasi haluskan kemudian sediakan wajan untuk mengoreng cabe yang sudah di haluskan masukan minyak goreng lalu campurkan gula,garam sesuai selera,masukan air sedikit tunggu hingga air agak mengering angkat lalu letakan jeruk nipis yang sudah di potong di atas sambal.
- Setelah semua nya selesai di masak,di siapkan, Sajikan 🤤😍.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!