Resep Ayam rica-rica kemangi, Sempurna
Ayam rica-rica kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sereh.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil secukupnya Cabai merah keriting.
- Ambil secukupnya Cabai rawit pedas.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 buah tomat.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Goreng ayam (tidak terlalu kering).
- Tumis Bumbu halus, masukan daun salam dan sereh, jika sudah harum masukkan ayam kemudian di aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air, aduk kembali, kemudian masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk dan koreksi rasa.
- Tunggu hingga air agak menyusut, masukkan kemangi, kemudian diamkan sampai air menyusut dan menyerap kedalam daging, jika sudah angkat dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!