Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica, Lezat
Ayam Suwir Rica-Rica.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica:
- Gunakan 500 g Ayam fillet, saya pake dada.
- Gunakan 4 lembar Daun salam, sobek tp jgn sampe putus.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk, sobek tp jgn sampe putus.
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah, gula pasir & kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Air sisa rebusan ayam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 🌶 Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 butir Bawang merah.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan 1 batang Serai, ambil bagian putihnya.
- Ambil 1/4-1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sachet Terasi (saya pake ABC).
- Siapkan Cabe merah keriting secukupnya (sesuaikan saja banyaknya).
Cara menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica:
- Rebus ayam hingga matang. Lalu suwir2. Sisihkan sedikit air sisa rebusan ayam. Siapkan bahan2 lain..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga harum & bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya..
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri air sisa rebus ayam. Masak hingga bumbu menyerap & kuah menyusut. Jangan lupa tes rasa lagi ya. Angkat & sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!