Resep Tongseng Kambing 🐐, Bikin Ngiler
Tongseng Kambing 🐐.
Lagi mencari ide resep tongseng kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing 🐐 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing 🐐, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing 🐐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing 🐐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing 🐐 memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing 🐐:
- Sediakan 700 gr daging kambing (campur²).
- Ambil 1/4 buah kol, potong².
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 buah tomat, potong panjang.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong².
- Siapkan 10 cabe rawit utuh.
- Siapkan 65 ml + 1sdm santan instan.
- Gunakan 600 ml air (untuk rebusan).
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1,5 sdm gula merah.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bwg merah.
- Siapkan 4 siung bwg putih.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Ambil 2 jempol jahe.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 3 butir kemiri.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing 🐐:
- Potong kecil² daging kambing, cuci bersih, tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus. (Boleh jg di blender). Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk rata..
- Setelah tercampur rata masukkan air, dan masak sampai daging empuk..
- Setelah daging empuk, tambahkan santan, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk, tes rasa..
- Tambahkan potongan kol, cabe rawit utuh. Aduk rata. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang..
- Siap disajikan 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing 🐐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!