Resep Ceker ayam kecap pedas yang Enak Banget
Ceker ayam kecap pedas.
Anda sedang mencari ide resep ceker ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker ayam kecap pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker ayam kecap pedas:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 Bawang bombai.
- Sediakan 4 buah cabai iris tipis.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis.
- Gunakan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam kecap pedas:
- Cuci bersih ceker, masukan jahe geprek dn sedikit garam,rebus dengan metode 5: 30: 7.
- Uleg bumbu, bawang merah, putih, kemiri, ketumbar, sampai halus.
- Panaskan minyak, masukan bawang bombai iris, masukan bumbu uleg, kecap manis, saus tiram, daun salam, daun jeruk, sereh, cabai iris.
- Tambahkan sedikit kaldu ceker tadi ke bumbu yg ditumis, masukan penyedap, masukan ceker.
- Tunggu sampai kuah sdikit berkurang, masukan irisan daun bawang, tunggu sbntar, angkat sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!