Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal
Ayam Rica-Rica.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (saya goreng jangan terlalu kering).
- Siapkan 3 tangkai kemangi.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas langkuas.
- Gunakan 7 buah cabe merah besar.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
Cara membuat Ayam Rica-Rica:
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus, daun jeruj dan serai sampai bau langu hilang dan matang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masukka ayan, tambahkan air sedikit saja aduk merata. Biarkan sampai bumbu meresap.
- Setelah itu masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk sampai merata. Koreksi rada,angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!