Resep Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning Anti Gagal
Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning.
Sedang mencari ide resep soto ayam dan kikil sapi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam dan kikil sapi kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam dan kikil sapi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam dan kikil sapi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam dan kikil sapi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 1/4 Kikil sapi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 lbr sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
- Siapkan sesuai selera Gula.
- Sediakan secukupnya Air untuk soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning:
- Didihkan air, rebus ayam dan kikil hingga.matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, aku pakai blender biar cepet...
- Tumis bumbu halus,masukan bumbu pelengkap lengkuas,sereh,salam, masukan daging ayam dan kikil beserta kaldunya yg tadi di sudah di rebus.
- Masukan air secukupnya, santan, gula dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih dan tes rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam dan kikil sapi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!