Cara Gampang Menyiapkan Bakso Sapi Blender yang Lezat
Bakso Sapi Blender.
Sedang mencari ide resep bakso sapi blender yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi blender yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi blender, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi blender enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi blender yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Blender memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sapi Blender:
- Sediakan 250 gr Daging sapi tanpa urat/lemak.
- Ambil 4 kotak es batu.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil 3 sdm munjung Tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir Putih telur.
- Siapkan ¹/⁴ sdt Sahang bubuk.
- Gunakan ¹/² sdt Garam.
- Ambil ¹/⁴ sdt Baking powder.
- Ambil 3 siung Bawang putih tumbuk.
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus.
Cara menyiapkan Bakso Sapi Blender:
- Potong tipis² daging lalu cuci bersih dan tiriskan.jika sudah tidak ada air lagi langsung di cincang pakai parang tajam.jika sudah hancur simpan di dalam plastik tapi jangan di tumpuk,simpan dalam keadaan memanjang dan pipihkan,lalu simpan ke dalam frezeer selama 30 menit - 1 jam tujuannya agar daging setengah beku dan mudah di blender.ini daging yg sdh di cincang,ini es batu yg di perlukan,ini jg bawang putih tumbuk,bkn yg bubuk..
- Jika sudah setengah beku,keluarkan daging.hancurkan es batu hingga halus,baru di blender bersama daging,jika agak seret ksh air sedikit²,lalu masukan putih telur,garam,baking powder,sahang,dan bawang putihnya.blender hingga rata.jika sudah keluarkan daging ke wadah,baru campurkan dengan tepung tapiokanya,aduk hingga rata dan menyerupai pasta.didihkan secukupnya air utk merebus,lalu matikan.ambil sedikit adonan lalu bulatkan seperti di gambar,sampai adonan hbs..
- Rebus bakso hingga matang,bila sudah banyak yang mengapung berarti baksonya sudah matang,angkat dan tiriskan..
- Ini penampakan bagian dalam bakso,halus,walaupun hanya pakai blender..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!