Bagaimana Membuat Ayam Kecap Cabe Ijo, Menggugah Selera
Ayam Kecap Cabe Ijo.
Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Sediakan 1 kg ayam potong² jd 10 bh.
- Sediakan 10 bh cabe ijo iris serong.
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris².
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Ambil 1 btg serei memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bks penyedap rasa ayam.
- Sediakan 1/2 bks lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong²,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam di bilasan terakhir lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Uleg/blender bumbu halus lalu ditumis hingga harum,masukkan daun salam lengkuas dan serei lalu masukkan penyedap rasa,lada bubuk,garam dan gula pasir aduk lagi hingga merara.
- Masukkan bawang bombay tumis lg hingga layu lalu masukkan cabe ijo tumis lg sebentar.
- Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi aduk² lagi sampai rata lalu masukkan kecap manis aduk² lagi,koreksi rasa ya bila dirasa sudah pas angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!