Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek yang Lezat
Ayam geprek.
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam.
- Gunakan tepung serbaguna(merk apa aja) 3 sachet ukuran @150gr.
- Siapkan bumbu marinasi.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam& merica.
- Gunakan sambal.
- Ambil 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya gula,garam,penyedap rasa.
Cara membuat Ayam geprek:
- Cuci ayam,beri jeruk nipis lalu bilas.
- Haluskan bawang putih beri garam dan merica.lalu marinasi ayam diamkan 30 menit.
- Buat adonan basah dan kering di tempat terpisah dengan tepung serbaguna.
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap.bersihkan cabe & kupas bawang putih lalu cuci.
- Siapkan cobek.taruh cabe,bawang putih garam,gula,penyedap rasa lalu haluskan.
- Lalu siram dengan minyak panas.
- Setelah 30 menit goreng ayam.balurkan ke adonan basah.
- Lalu gulingkan ke tepung kering sambil dipijit-pijit ulangi sekali lagi supaya agak tebal.
- Lalu setelah minyak panas goreng dengan api kecil.
- Lalu tiriskan.
- Geprek ayam dicobek.siap dihidangkan dengan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!