Cara Gampang Membuat Ayam Geprek yang Bisa Manjain Lidah
Ayam Geprek.
Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 600 gram ayam fillet paha atau dada.
- Ambil Buat marinasi ayam:.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt kecap asin.
- Ambil 2 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 siung bawang putih uleg halus atau 1 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil Adonan tepung kering:.
- Ambil 400 gram tepung terigu pro tinggi.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Buat adonan cair:.
- Ambil 2 butir telur, kocok.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan Sambal:.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar atau sesuai selera.
- Siapkan 5 cabe rawit merah (bagi yang suka pedas).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt gula jawa atau gula pasir atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt terasi siap pakai.
- Sediakan Pelengkap lain: (optional).
- Sediakan Timun.
- Sediakan Kemangi.
- Gunakan Tomat.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Tipiskan ayam fillet agar saat digoreng cepat matang. Masukan semua bumbu marinasi dan aduk hingga semua ayam terbaluri bumbu. Diamkan 30 menit.
- Dalam satu wadah campurkan semua adonan tepung kering. Aduk rata..
- Dalam satu wadah, campurkan telur dan terigu. Aduk rata..
- Masukan ayam yang sudah di marinasi dalam adonan basah. Kemudian masukan dalam adonan kering Pastikan semua ayam sudah ditepungi dengan sempurna..
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dengan api kecil agar ayam matang. Sajikan dengan sambal bawang..
- Sambal: Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga layu. Angkat dan uleg dengan tingkat kehalusan sesuai selera. Sajikan bersama ayam yang digeprek..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!