Resep Ayam bakar solo Anti Gagal
Ayam bakar solo.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar solo menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar solo:
- Ambil 1 ekor ayam utuh (700 - 800 gr).
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 Sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Ambil 400 ml air kelapa.
- Sediakan 1 sdm air asam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Cara menyiapkan Ayam bakar solo:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,masukkan serai daun salam, lengkuas hingga harum,lalu masukkan ayamnya.
- Tambahkan kecap manis,garam,gula merah,lalu masukkan air kelapa dan air asam aduk2 rata,dan tes rasa,lalu tunggu sampai air menyusut ini.
- Dan ayam siap dibakar di teflon sampai berbau harum dan ayam bakar solo siap di hidangkan dgn nasi hangat dan sambal tomat 👍.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!