Bagaimana Membuat Rica-rica ayam (jawa) Anti Gagal
Rica-rica ayam (jawa). Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Ayam rica rica jawa. ayam potong² agak kecil•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•cabe rawit setan•kemiri•daun jeruk+salam•serai memarkan. Ayam Rica-Rica Jawa. ayam kampung ukuran sedang, potong-potong•air•santan instan (saya skip)•kecap manis•lada bubuk•garam (atau.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam (jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam (jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Ayam rica rica jawa. ayam potong² agak kecil•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•cabe rawit setan•kemiri•daun jeruk+salam•serai memarkan. Ayam Rica-Rica Jawa. ayam kampung ukuran sedang, potong-potong•air•santan instan (saya skip)•kecap manis•lada bubuk•garam (atau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam (jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam (jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam (jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica ayam (jawa) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica ayam (jawa):
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong kecil2.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 4 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, merica.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Ambil secukupnya Air.
Membuat resep ayam rica rica jawa sangat mudah, dan seperti kita tahu rica -rica sangat terkenal dan pastinya juga pedas. Dalam membuat rica rica paling sedap ya memnggunakan ayam kampung, memang harganya lebih mahal ketimbang ayam potong. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Bayangkan saja makan dengan lauk ayam rica-rica yang pedas menggoda, rasanya pasti ingin nambah terus.
Cara menyiapkan Rica-rica ayam (jawa):
- Blender semua bumbunya. Setelah itu tumis sampe berubah warna.
- Masukin sereh, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk2 kasih air sesikit.
- Masukin ayamnya, aduk2, kasih air. Masak sampe ayamnya matang..
- Kasih garem, gula, kaldu bubuk, merica secukupnya sama gula merahnya. Cek rasa..
- Kalo mau agak gelap, kasih kecap manis sedikit aja. Masak sampe kuahnya menyusut. Selesai..
Bagi yang tinggal diluar jawa, mungkin belum pernah merasakan kedahsyatan cita rasa ayam rica-rica khas jawa ini. Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam. Kali ini yuk bikin hidangan ayam dari Manado. Perlu diketahui bahwa masakan rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan disana juga terkenal dengan bubur ayam khas manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam (jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!