Resep Ayam geprek yang Lezat
Ayam geprek.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 ekor ayam negri ukuran besar (potong jadi 9-10 potong).
- Gunakan cabai dan bawang putih (sesuai selera untuk sambal gepreknya).
- Ambil Bumbu halus untuk marinasi:.
- Gunakan 5-6 siung bawang putih ukuran besar.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt penuh garam.
- Sediakan Bahan Tepung (diaduk rata):.
- Gunakan 1 sch sasa tepung bumbu ayam kentucky.
- Sediakan 5 sdm penuh tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm penuh tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan pelapis:.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 100 cc air es.
- Siapkan 2-3 sdm campuran bahan tepung.
- Siapkan sedikit garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Cara membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 lalu marinasi dengan bumbu halus. dan diamkan hingga seharian didalam kulkas.
- Siapkan ayam yg sudah dimarinasi seharian dan lumuri dengan campuran bahan tepung lalu celupkan ke campuran bahan pelapis dan celupkan ke tepung lagi lalu goreng diatas api kecil hingga kuning keemasakn dan matang.
- Siapkan sambal gepreknya sesuai selera,, (me: 11 buah cabai rawit setan + 1 siung bawang putih + ⅓ sdt garam lalu diuleg hingga halus).
- Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam ulegkan sambal dan digeprek dengan sambalnya sampai rata..
- Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!