Cara Gampang Membuat Bakso Sapi dan Ayam Blender yang Enak Banget
Bakso Sapi dan Ayam Blender.
Lagi mencari ide resep bakso sapi dan ayam blender yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi dan ayam blender yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi dan ayam blender, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi dan ayam blender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi dan ayam blender yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi dan Ayam Blender menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam Blender:
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 250 gr daging ayam.
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
- Ambil 8 bh es batu cube.
- Sediakan 2 putih telur ayam.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ micin.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi dan Ayam Blender:
- Cincang daging ayam dan daging sapi..
- Blender daging ayam dg 4 bh es batu hingga setengah halus. Tambahkan 1 putih telur. Blender kembali hingga halus. Sisihkan..
- Blender daging sapi dg 4 bh es batu hingga setengah halus. Tambahkan 1 putih telur. Blender kembali hingga halus. Campurkan dengan adonan ayam..
- Tambahkan tepung, bawang, baking powder, garam, lada, gula dan penyedap. Aduk merata adonan. Lalu banting2 adonan agar adonan menyatu..
- Didihkan air pada panci. Lalu kecilkan apinya atau dimatikan apinya.
- Bulat2 kan adonan, lalu masukkan ke dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis..
- Nyalakan atau besarkan kembali api. Masak hingga bakso mengapung..
- Angkat bakso yg sudah mengapung, lalu masukkan ke dalam air es..
- Bisa di sajikan atau di simpan..
- Tahu bakso: siapkan tahu goreng, isi dengan adonan bakso secukupnya. Kemudian kukus 20-30 menit..
- Resep kuah bakso: (lihat resep).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi dan ayam blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!