Resep Tongseng Kambing Anti Gagal
Tongseng Kambing.
Lagi mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:
- Ambil 10 tusuk sate kambing, ambil dagingnya.
- Siapkan Segenggam kol, potong kasar.
- Ambil 1/2 buah tomat, potong-potong.
- Gunakan 2-3 buah cabe rawit setan, iris.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan 50 ml santan instan.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 1 sdm Bumbu dasar putih (lihat resep).
- Sediakan 1/4 sdm lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Irisan daun bawang.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
- Tumis bumbu dasar putih sebentar saja, kemudian masukkan air, kecap dan semua bumbu. Setelah air mendidih, masukkan kol dan daging sate..
- Setelah kol matang, masukkan santan. Aduk-aduk, jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, tambahkan tomat dan cabe rawit. Lalu sajikan dalam mangkuk. Jangan lupa beri taburan irisan daun bawang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!