Bagaimana Menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap yang Sempurna
Sate Kambing Bumbu Kecap.
Lagi mencari ide resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Ambil 200 gr. Daging+hati+lemak kambing segar.
- Ambil 1 siung. Bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt. Lada.
- Sediakan 1 sdt. Garam.
- Gunakan 3 siung. Bawang merah.
- Gunakan 1 buah. Tomat.
- Siapkan 10 buah. Cabai rawit.
- Sediakan 10 sdm. Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm. Margarin.
- Gunakan Tusuk sate secukupnya.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Potong -potong daging, lemak dan hati kambing, cuci dan tiriskan..
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan (saya parut bawang putihnya), garam dan lada. Aduk-aduk hingga merata. Biarkan sejenak..
- Tusuk sate. Satu tusuk antara 5-6 daging kambing..
- Siapkan bahan olesannya. Campurkan margarin dan 4 sdm kecap manis. Aduk sampai rata..
- Panaskan tempat memanggannya, lebih enak pakai arang. Susun sate diatas panggangan. Panggang sate sambil dibalik dan dioles bumbu olesan.
- Potong-potong cabai, bawang merah dan tomat..
- Susun sate diatas piring. Taburi dengan cabai, bawang merah dan tomat. Tuang kecap manis sesuai selera..
- Siap disantap dengan nasi panas atau lontong..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!