Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Anti Gagal
Ayam Goreng Kalasan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Gunakan 12 potong ayam.
- Siapkan 2 sdm jeruk nipis.
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 30 gr gula merah sisir halus.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam dan lada.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 30 menit..
- Dalam wajan masukkan air kelapa, gula merah, daun salam, kecap manis garam, lada, bumbu halus. Masak sampai air mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam dengan minyak secukupnya. Goreng ayam cukup sebentar saja..
- Sajikan ayam dengan sambal dan lalap. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!