Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng kambing, Enak
Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu kari. Kalau tanpa santan bukan Tongseng namanya, begitu komentar orang asli Solo Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing:
- Gunakan 400 grm daging kambing.
- Gunakan Kol beli 3 rb saja.
- Gunakan 1 batang Bawang daun.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Sediakan Bumbu2 halus.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Sedikit merica.
- Siapkan 8 bawang merah yang 2 di iris2 yang 6 di haluskan.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan Cabai keriting 3 cabai setan 3(sesuai selera).
- Gunakan Bumbu lainya.
- Sediakan 2 Daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm kecap (sesuai selera).
- Sediakan 2 Daun salam.
- Ambil 1 sereh (geprek).
- Gunakan Santan 1/4 dari 1kelapa (1gelas santan kekentalan sedang).
- Gunakan 2 cm lengkoas(gebrek).
- Gunakan secukupnya Garam,gula,minyak goreng dan kaldu bubuk.
- Siapkan Air 3 gelas kira2.
- Gunakan 8 cabai utuh.
- Ambil 2 sdm kecap(sesuai selera).
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Potong2 daging kecil2 cuci bersih,di tadahin di saringan supaya air nya turun.
- Siapkan wajan,beri minyak secukupnya,tumis bawang merah irisnya sampai kecoklatan lalu masukan bumbu halus beberapa saat,lalu masukan daun salam daun,daun jeruk,sereh dan lengkoas,tumis sampai harum dan matang,.
- Lalu masukkan daging kambingnya,aduk sampai berubah warna dan merata sampai sedikit mengeluarkan minyak/air.lalu masukan air 3gelas kecil,ungkep sampai empuk dagingnya,kira2 25/30mnt.
- Setelah dirasa sudah empuk dagingnya,masukkan santan aduk pelan2 sampai mendidih,setelah bbrpa saat masukkan,cabai utuhnya, garam,kecap, gula dan kaldu sedikit saja,cek rasa masukkan koll bbrpa saat kemudian masukkan,tomat dan bawang daun,aduk sebentar angkat sajikan..
Tongseng kambing menjadi salah satu resep makanan tradisional yang kerap disajikan untuk mengolah daging kambing kurban. ingin membuat menu ini sendiri? simak resepnya. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. reseptongsengkambing #tongsengkambing #reseptongsengkambingtanpasantan Tongseng kambing merupakan hidangan. Dapat daging kambing banyak, buat Tongseng Kambing saja, yuk! Sudah coba resep tongseng kambing yang maknyus? Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja di rumah dan bingung menu apa yang mesti dimasak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!