Resep Soto Ayam kuah kuning, Lezat Sekali
Soto Ayam kuah kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah kuning memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 2 liter Air / di sesuaikan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri (goreng dahulu).
- Gunakan Seruas kunyit (goreng dahulu).
- Gunakan Seruas jahe.
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, lada dan gula.
- Gunakan Bahan cemplung :.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Soun.
- Siapkan Kol.
- Sediakan Telor rebus / telor puyuh.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Emping.
- Gunakan Sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah kuning:
- Didihkan air, rebus ayam yg sudah di bersihkan..
- Ulek bumbu halus, dan oseng dengan minyak secukupnya, setelah harum dan bumbu matang masukan ke rebusan ayam, beri jimat (garam, lada, penyedap & gula)..
- Setelah ayam empuk, matikan api, angkat ayam dan tiriskan kemudian goreng sebentar, lalu suir2..
- Siapkan mangkok dan bahan pelengkap lainnya.. soto ayam siap di nikmati..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!