Resep Ayam kecap yang Menggugah Selera
Ayam kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu. Resep ayam kecap sederhana banyak dicari dan dipelajari banyak bunda di mana-mana. Rasanya yang enak dan gurih, disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 sereh geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 bunga lawang.
- Gunakan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 🌼 Bumbu halus.
- Ambil 2 cabai besar.
- Gunakan 6 cabai kecil (opsional kalau suka pedas).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Gunakan 1/2 penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 kaldu jamur.
Ayam kecap ini cukup banyak digemari dan disajikan di warung makan, karena memang rasanya yang manis dan gurih. Daripada beli diluaran terus, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging Buat kamu yang kepingin mencoba menghidangkan menu ayam kecap yang enak serta empuk di. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam, kemudian goreng sebentar saja, kalau tidak mau di goreng juga tida apa-apa, ini saya goreng biar tidak amis saat diungkep dengan bumbu..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, Kemudian tumis bumbu halusnya dengan sedikit minyak, masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam kemudian aduk2 rata, masukkan 3 gelas air, garam, gula, penyedap, dan kaldu jamur, aduk kembali sampai rata..
- Masukkan kecap manis dan juga bunga lawang. Aduk kembali sampai harum.
- Kemudian ungkep ayam dengan api sedang saja, agar bumbu meresap dan ayam empuk. Buka sesekali untuk koreksi rasa, dan melihat airnya apakah audah menyusut atau belum.
- Jika air sudah sedikit menyusut, masukkan potongan dan bawang dan aduk rata. Ayam kecapnya sudah matang dan siap disantap 🤤🤤.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Coba deh resep ayam kecap nan lezat ini. Ayam yang sangat jamak ditemui di sekitar kamu, tentu menjadi kemudahan tersendiri kalau kamu memutuskan untuk mencoba masakan ayam. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!