Resep Ayam Suwir Rica-Rica Pedas Simple yang Enak Banget
Ayam Suwir Rica-Rica Pedas Simple.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir rica-rica pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica-rica pedas simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica-rica pedas simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir rica-rica pedas simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir rica-rica pedas simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Rica-Rica Pedas Simple memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica Pedas Simple:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (dada).
- Ambil 10 buah Bawang merah.
- Gunakan 5 buah Bawang putih.
- Sediakan Serai.
- Sediakan 20 buah Cabai merah.
- Ambil 1 potong Lengkuas.
- Sediakan 1 potong Jahe.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan Merica.
- Ambil Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica Pedas Simple:
- Potong ayam, cuci bersih dan rebus hingga matang dengan 1sdm merica dan 1sdt garam.
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit jahe, blender hingga halus.
- Suwir kecil-kecil ayam yang sudah matang sesuai selera.
- Oseng bumbu halus, masukkan sereh yang sudah di geprek dan beberapa di potong2, daun dalam, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek sedikit saja.
- Oseng hingga wangi, masukkan ayam yang sudah di suwir, tambahkan kecap manis sesuai selera, tambahkan penyedap, gula, garam dan merica, koreksi rasa.
- Ayam suwir siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir rica-rica pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!