Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Mentega, Sempurna
Ayam Goreng Mentega.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 1 kg Ayam potong 10.
- Siapkan 3 bh bawang putih cincang.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan 3 sdm saos tiram (1 sdm utk marinasi, 2 sdm utk kuah ayam).
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan Marinasi :.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam. Kemudian beri bumbu marinasi seperti garam, lada bubuk, air jeruk nipis dan saps tiram. Aduk rata. Diamkan dikulkas selama 30 menit.
- Kemudian goreng ayam sampai matang dan kekuningan.
- Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dengan menggunakan mentega. Masak sampai wangi dan matang..
- Kemudian masukkan ayam yg sdh digoreng tambahkan air, gula, kaldu bubuk, saos tiram, kecap inggris, kecap manis, aduk sampai kuah sedikit mengental.
- Setelah bumbu meresap tambahkan potongan bawang bombay dan daun bawang. Aduk sampai bawang bombay layu. Tes rasa..
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!