Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Bawang Putih, Lezat
Ayam Goreng Bawang Putih.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil Bahan :.
- Ambil 1 ekor ayam negeri ukuran 800-1000 gram, potong ukuran kecil.
- Ambil minyak yang banyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu marinasi :.
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdt baking powder.
- Siapkan Lainnya :.
- Siapkan 10-15 siung bawang putih, memarkan hingga agak pecah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong, dicuci bersih dan ditiriskan. Tuangkan ayam ke mangkuk, masukkan bumbu halus dan bumbu marinasi, aduk rata. Tutup mangkuk, masukkan ke kulkas minimal 2 jam atau semalaman..
- Setelah semalaman, goreng ayam dengan minyak yang banyak dan api sedang..
- Setelah ayam setengah matang, masukkan bawang putih yang telah dimemarkan. Lanjutkan menggoreng sampai ayam matang dan kering..
- Angkat dan tiriskan ayam serta bawang putih gorengnya..
- Sajikan hangat dengan sambal sesuai selera..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!